søndag, mars 11, 2007

Ost

Dette er landet for en osteelsker! Her finnes ikke brunost. Her finnes delikatesseoster i bøtter og spann! Her finnes geitost i alle varianter, fersk og lagret! Her finnes ost laget av sauemelk – i like mange varianter! I Norge lager man brunost av geitmelk og så finnes det vel en Snøfrisk? Hva med ost av sauemelk i Norge? Det har jeg aldri hørt om. Geitemelkprodukter er næringsikt og mye bedre for fordøyelsen enn kumelkprodukter. Det finnes kumelkprodukter, også, bevares! Jeg synes nå det er mer eksotisk med geitost og saueost!

2 kommentarer:

Anonym sa...

ROQUEFORT.... Den er laget av sauemelk! Selv om den opprinnelig er fransk, blir det jo både laget og solgt mye av den i Norge. En liten snei av osten i dressing eller saus; nammmm - gir en fantastisk smaksopplevelse ;-)

M sa...

Algo que nunca me gustará es el brunost... El queso de cabra es exquisito!!

Un saludo