For å få ribbe med svor må man enten gå til en skandinavisk slakter (som tar seg godt betalt for at folk som ikke snakker spansk kan handle der!) eller man kan bestille ribben hos en spansk slakter. Spanjolene fjerner svoren på ribben. Derfor må det bestilles spesielt om man vil ha med svor.Den kostet 4,99€ pr. kg - tilsvarende NOK 40,70 og jeg synes det er storartet å få spesialbehandling som inkluderer å bli kalt 'guapa', 'corazon' og 'cariño' når jeg handler mat!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar