Her var den norske laksen meget rimelig; - 5,75 €/kg om man kjøpte hel smålaks på 3-5 kg. Nå er den steget med ca. 2 €/kg og da skal den få ligge i fiskedisken for meg. Jammen lå det hel torsk der også; - til 7€/kg! Når man skal spise fisk 3-4 ganger i uken, skal den være rimelig og velsmakende. Det finnes da alternativer, heldigvis. Ett alternativ kan være aborr fra Nilen. Et annet meget rimelig og velsmakende alter
nativ fant jeg i tintorera. Den selges i «kotelettskiver» og koster bare 3,50 €/kg. Jeg søkte på tintorera på nett og det viste seg at det er blåhai. Dette er gjerne noe det er god tilgang på her, siden den nå går ned i pris? Forøvrig har vi hatt en spøk her i huset, om at vi skal se etter norsk blåkveite i fiskedisken. Vi hørte nemlig noe om at spanske fiskere var på fiske nordafor, men vi har ikke sett noe til blåkveita.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar